دوشنبه, ۲۹ آوریل ۲۰۲۴
دوشنبه, ۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳
خانه های رنگی بولیوی ال آلتو + عکس
ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

در شهر ال آلتو اگر کسی یکی از خانه های رنگارنگی که در آن وجود دارد را مالک باشد نشان دهنده موقعیت اجتماعی بالا و ثروتمند بودنش است. اگر به شهر ال آلتو سفر کنید شما شاهد خانه های عجیب و غریب در این شهر که در بولیوی واقع شده است خواهید شد که از دیدنی های بولیوی هستند. برای این که در مورد این مطلب بیشتر بدانید با ما در مجله همگردی همراه باشید تا سفر به بولیوی را مجازی تجربه کنید و از دیدنی های بولیوی بازدید کنید. مردمی که در شهر ال آلتو زندگی می کنند بر روی نمای خانه ها یشان رنگ پاشیده اند تا شاید بتوانند اندکی از افسردگی و یکنواختی زندگی در این خانه ها بکاهند . مردم این شهر همچنین خانه های خود را به صورت عجیب و غریب طراحی می کنند خیابان های این شهر که بدون آسفالت می باشد اکثرا در اطراف خود خانه هایی آجری  را جای داده اند که نمای بیرونی این خانه ها به صورت نیمه تمام رنگ شده اند و تبدیل به جاذبه گردشگری بولیوی شده اند. ارتفاعات بولیوی جایی است که این شهر در آن احداث شده است. 

بولیوی و خانه های رنگی ال آلتو (عکس)

ساختمان های عجیب و غریب و جاذبه گردشگری بولیوی

این نوع ساختمان های عجیب و غریب به نام cholet شناخته می شوند این کلمه که اشاره ای است به افراد قبیله آیمارا  معنی اش خانه ی بزرگ یا خانه ییلاقی می باشد. فردی ممانی سیلوستر معمار این نوع خانه ها می باشد وی که یک فردی خود آموخته است به عنوان رهبر این انقلاب معماری نو شناخته می شود و ایجاد این خانه های عجیب و غریب با رنگ های رنگ و رو رفته توسط ایشان اجرا شده است. شهر ال آلتو بولیوی که از نظر رشد جمعیت نسبت به سایر کشور های آمریکای جنوبی در این چند سال اخیر پیشی گرفته است جزو کلان شهرهای مرتفع جهان می باشد و از جاذبه گردشگری بولیوی هستش. این شهر که روز به روز بزرگتر و گسترده تر شده است .بعد از سانتاکروز لاپاز از نظر جمعیت جزو دومین شهر پرجمعیت بولیوی می باشد. شهر ال آلتو در روزگاری  عنوان پایتخت اداری کشور را یدک می کشید و تقریبا می توان گفت که حدود یک قرن پیش بوجود آمده است. مردم آیمارا مدت زمانی بود که در حاشیه قرار گرفته بودند و در جامعه بولیوی ارزش و اعتبارشان کم شده بود اما با روی کار آمدن Evo Morales به عنوان رئیس جمهور در سال 2005 میلادی روح و جانی تازه در اهالی این قبیله یعنی قبیله آیمارا دمیده شد و اعتماد به نفسی دوباره در بین مردم آیمارا به وجود آورد و از حاشیه نشینی بیرون آمدند. شکوفایی اقتصادی بولیوی را می توان در معماری ممانی (mamani) که نماد اعتماد به نفس در مردم این کشور می باشد دید. رئیس جمهور morale تنها کسی بود که باعث شد مردم زیر خط فقر را از گرسنگی و فقر نجات دهد و طی ده سال گذشته فقر و گرسنگی کاهش شدیدی یافت و تنها رئیس جمهوری بود که باعث شد استقلال سیاسی بیشتری به گروه های بومی بولیوی بخشید و باعث شد آن ها بتوانند در فعالیت های تجاری سرمایه گذاری کرده و به فعالیت اقتصادی بپردازند. آثار ممانی را می توان نمادی برای تاجران ثروتمند آیمارا و از جاذبه گردشگری بولیوی دانست. هزینه ساختمان هایی که توسط Freddy Mamani Silvestre ساخته شده است چیزی در حدود 300 تا 600 هزار دلار بر آورد می شود که در سفر به بولیوی حتما باید آن ها را ببینید. افرادی که در زمانی فقیر بودند و حتی نان شب را هم نداشتند اکنون ثروت آنها به اندازه ای شده است که حتی می توانند کلبه ییلاقی خود را بسازند. ممانی رویای بسیار بزرگی را در سر خود پرورانده برخی از رویاهای او که توانسته است آنها را به واقعیت تبدیل کند این است که او برای شهر ال آلتو،پلازا توانسته  بلوارو چندین ایستگاه اتوبوس احداث نماید. تعداد ساختمان هایی که ممانی در ال آلتو احداث نموده است چیزی حدود 60 الی 70 ساختمان می باشد . افراد زیادی هستند که به کار او انتقاد می گیرند اما هستند کسانی که او را با Hundertwasser قابل مقایسه می دانند. منتقدانش می گویند که او در ساختمان هایش از طرح های عجیب و رنگ های روشن استفاده می کند. Antoni Gaudi کسی است که توانست شهر بارسلونا را  مانند Oscar Niemeyer که در  شهر  برزیلیا تغییر ایجاد کرد تغییر دهد و تبدیل به یکی از دیدنی های بولیوی کند. برخی ممانی را مانند این دو فرد می دانند که می خواهد آل آلتو بولیوی را مانند بارسلونا و برزیلیا کاملا تغییر دهد. طی 20 سال نیمی از ساختمان های شهر ال آلتو به سبک و سیاق ممانی ساخته خواهند شد این سخنی است که ممانی با اعتماد به نفس کامل می گوید و به آن اعتقاد زیاد دارد. اگر قصد سفر به بولیوی را دارید حتما به دیدن ایم منطقه برید و عکس هایی زیبا ثبت کنید.

بولیوی و خانه های رنگی ال آلتو (عکس)

بولیوی و خانه های رنگی ال آلتو (عکس)

بولیوی و خانه های رنگی ال آلتو (عکس)

بولیوی و خانه های رنگی ال آلتو (عکس)

بولیوی و خانه های رنگی ال آلتو (عکس)

بولیوی و خانه های رنگی ال آلتو (عکس)

بولیوی و خانه های رنگی ال آلتو (عکس)

 

بولیوی و خانه های رنگی ال آلتو (عکس)

(منبع: همگردی)

 

تصاویر:یک پدیده خاص و البته زیبا در برزیل!
ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

تپه های ماسه ای پارک ملی "لنکوآس ماراهنسس" واقع در ایالت "مارانیائو" –برزیل- در فصل های بارانی دچار تغییرات شگفت انگیزی می شود.

به گزارش "توریسم آنلاین" در طول ماههای بارش این دشت های طلایی تبدیل به مرداب های فیروزه ای رنگی می شوند که با اتصال به رودهای مجاور فرصت ماهیگیری را فراهم می کنند.

این مرداب های فیروزه ای با عمق حداقل 3 متر و دمای 30 درجه سانتی گراد، البته عمر کوتاهی دارد و با آمدن فصل های بی بارش به سرعت ناپدید می شوند.

بهترین ماههای تماشای این پدیده زیبا ماههای جولای تا سپتامبر است و جیپ های فراوانی برای انتقال گردشگران به منطقه آماده هستند و بادید از کل منطقه 2 روز زمان می برد.

جالب است بدانید که در این منطقه هیچ گونه پوشش گیاهی رشد نمی کند.

پدیده متفاوت در برزیل
پدیده متفاوت در برزیل
پدیده متفاوت در برزیل
پدیده متفاوت در برزیل
پدیده متفاوت در برزیل
پدیده متفاوت در برزیل
پدیده متفاوت در برزیل
پدیده متفاوت در برزیل

 

پدیده متفاوت در برزیل

(منبع: توریسم آنلاین)

 

چه سوغاتی هایی در برزیل بخریم
ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

خریدن یادگیری یا به عباریت سوغاتی بهترین راه است تا ماجراها و تجربه های جهان گردی  خود را به خاطر بسپارید. می توانید این یادگاری ها را برای خود نگه دارید و یا برای خانواده و دوستانتان نیز خرید کنید. این سوغاتی ها بهترین یادگاری هایی هستند که روی قفسه های منزل عالی به نظر می رسند. از انجا که برزیل کشور  متوعی است، هر ناحیه ای چیزی منحصر به فرد دارد تا به گردشگران خود ارائه کند. در برزیل می توانید طیف وسیعی از سوعاتی ها را خریداری کنید و این سوغاتی ها شما را به یاد زمان خوبی که در این کشور صرف کردید می اندازند.
ننو برزیلی
1 - ننو برزیلی
ننو های تولید شده در برزیل بادوام تر از هر ننویی است که در هر  جای دیگری از جهان  تولید می شود. انها نماد و نماینده واقعی فرهنگ  راحت و بی خیال برزیل هستند. تنها باید محکم دو طرف ننو را را به دو درخت گره بزنید تا حداقل بتوانید  احساس کوچکی از این کشور زیبا را احساس کنید.


2- پارچه های رنگی کانگا (Cangas)

2- پارچه های رنگی کانگا (Cangas) 
کانگا نوعی پارچه رنگی محلی  تولید شده در برزیل است که مصارف گوناگون دارد. تقریبا در هر ساحلی می توانید این پارچه را پیدا کنید و اغلب به عنوان دستمال از ان استفاده می شود. کانگا در رنگ های مختلف و زیبایی تولید می شود و می توانید با قیمتی ارزان کانگا را تهیه کرده و با ان اتاق خود را تزیین کنید. تقریبا هر جایی می توانید کانگا را پیدا کنید و برای خرید مشکلی نخواهید داشت. 


قهوه معروف برزیلی

3- قهوه معروف برزیلی
بله، برند های مختلفی هستند که نام خود را به عنوان قهوه اصیل برزیلی معرفی می کنند اما حقیقت این است که مزه این قهوه ها با قهوه ای که در برزیل خریداری شود کاملا متفاوت است. اگر قهوه خور قهاری هستید، حتما چندین بسته قهوه برزیلی خریداری کنید. این نوع قهوه شما را عاشق همیشگی این نوشیدنی می کند. 


 دمپایی لاانگشتی برزیلی

4- دمپایی لاانگشتی برزیلی
زندگی ساحلی بخش بسیار مهمی از فرهنگ برزیل است و  دمپایی لاانگشتی نماد کاملی از این فرهنگ است. خرید یک جفت از این کفش راحت و خنک راهی است تا همیشه برزیل، سواحل زیبا و دیدنی ان و حس شن زیر پایتان را همیشه به یاد داشته باشید.


ظروف ساخته شده با سنگ صابون

5- ظروف ساخته شده با سنگ صابون
سنگ صابون سوغاتی بسیار محبوبی در برزیل است. تقریبا هرجایی می توانید این سنگ ها را پیدا کنید اما این سنگ های تراشیده شده زیبا در اصل از شهری به نام "میناس گریس" می ایند. این سنگ ها را به راحتی می توان حمل کرد و هر کدام از انها یک کار هنری طبیعت است که می توانید در موارد گوناگون و به عنوان زینتی از ان استفاده کنید. 


دست سازهای تزئینی یا کاربردی

6- دست سازهای تزئینی یا کاربردی
هر اخر هفته یک روز خرید است و می توانید چیزهای دست ساز مختلفی همچون لحاف، کنده کاری های  چوبی، مجسمه ها و نقاشی های منحصر به فردی را پیدا کنید. قیمت ها در این کشور بسیار پایین هستند و با نازل ترین قیمت ها می توانید چیزهایی شگفت انگیزی پیدا کنید. 


قابلمه های ماککا (Moqueca)

7- قابلمه های ماککا (Moqueca)
اگر به اشپزی علاقه دارید خرید قابلمه های ماککا-قابلمه سنتی و مخصوص برزیل - سرمایه گذاری مطمئنی خواهد بود. بله، این قابلمه ها بزرگ به نظر می رسند اما همیشه می توانید یک اندازه کوچکتر را که در سفر  مناسب تر است را می توانید پیدا کنید. می توانید یک خوراک گوشت سنتی خوشمزه  را در این قابلمه ها بپزید، فقط مطمئن شوید شوید دستورالعمل صحیح پخت ان را می دانید.


سنگ های قیمتی
8- سنگ های قیمتی  
اگر به دنبال سوغاتی هایی هستید که واقعا بر روی قفسه هایتان زیبا به نظر می رسند، به دنبال مجسمه های کوچک ساخته شده از این سنگ های قیمتی باشید. می توانید  این مجسمه ها را بسیار راحت در بازارها پیدا کند و از ططرح های متنوعی می توانید طرح مورد علاق تان را انتخاب کنید. این مجسمه ها دست ساز هستند و هنرمندان محلی دقت خاصی در ساخت انها به کار می برند.


سنگ های قیمتی

9- نوشیدنی گورانا (Guarana)
هم گردشگاران و هم  محلی ها  از این نوشیدنی لذت می برند. پس اگر یک نوشیدنی نیروزای در دسترس می خواهید، این نوشیدنی را که از میوه گورانا تهیه شده است تهیه کنید. گونه های متنوعی از این نوشیدنی موجود است و بسیار از نوشیدنی های انرژی زای معمولی و قهوه قوی تر است. در هر مغازه ای می توانید انها را پیدا کنید.


 پیراهن های تیم ملی فوتبال برزیل

10- پیراهن های تیم ملی فوتبال برزیل
همان طور که می دانید، فوتبال ورزش پر طرفداری در برزیل است. اگر می خواهید سوغاتی منحصر به فردی برای دوستان و اشنایان و یا خودتان تهیه کنید، یک پیراهن های  فوتبال سبک قدیمی را بخرید. مغازه های زیادی هستند که طیف گسترده ای از این پیراهن ها را با نشان تیم های ملی و باشگاه ها به شما ارائه می دهند.


ظروف سفالین و سرامیک

11- ظروف سفالین و سرامیک  
اگر  در حین قدم زدن در خیابان  به سراغ مغازه ها می روید، حتما باید متوجه فروشند های بسیار زیاد  سفالینه های دست ساز  شده باشید. طراحی های این سفالینه ها واقعا شگفت انگیز است و پر واضح است که خالقان این اثار هنری با عشق کار خود را انجام می دهند. این سفالینه ها سرمایه گذاری مطمئنی هستن اما حتما انها را به طورت مطمئنی انها را بسته بندی کنید تا نشکنند. 


کیک و کلوچه خوشمزه پائو دی مل
12- کیک و کلوچه خوشمزه پائو دی مل 
اگر می خواهید طعم و مزه خانه های سنتی برزیل را با خود به سوغات ببرید، حتما این کیک های عسلی را امتحان کنید. این کیک های لذیذ به راحتی اب نمی شوند و از هم جدا نمی شوند.


تندیس  مسیح (Christ the Redeemer)

13- تندیس  مسیح (Christ the Redeemer)
تندیس عیس مسیح (ع) یکی از سمبل های برزیل است و خرید یکی از این مجسمه های کوچک برای خانواده و دوستانتان ایده بسیار خوبی خواهد بود. این سوغاتی ها جزو پرفروش ترین ها در برزیل هستند و می توانید اندازه و طرح دلخواهتان را به سهولت انتخاب کنید.


صنایع دستی کاغذی

14- صنایع دستی کاغذی  
اگر به نوشت افزار علاقه دارید، باید از  مغازه های صنایع دستی کاغذی بازدید کنید. این مغازه ها چیزهای دستی منحصر به فردی همچون  بروشورهای مسافرتی با طرح های فروشنده ها را  در خود جای داده اند. علاوه بر این، پست کاردهایی با تصاویر  پولاروید نیز هستند که بر روی یخچال شما عالی به نظر می رسند.


آلات موسیقی سنتی برزیل

15- آلات موسیقی سنتی برزیل
در نهایت اگر جای اضافی در چمدان خود دارید، باید یک الت موسیقی دست بخرید. موسیقی بخش مهمی از فرهنگ مردم این سرزمین است. بیرمبو (Berimbau) معروف ترین الات موسیقی در برزیل است و می توانید هر اندازه ای از ان را که می خواهید خریداری کیند. 
چیزهای زیادی برای دیدن و  خریدن در برزیل هست. با وجود مغازه های بی شماری دور و بر شما ، مشکل زیادی برای یافتن سوغاتی مناسب نخواهید داشت. پی زمانی که از محل اقامت خود بیرون می روید ، به خوبی به اطراف نگاه کنید تا بهترین حال و هوای برزیل را به خانه ببرید.
 
(منبع: کوله پشتی)
توصیه های مهم برای سفر به جاهای دیدنی کوبا
ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

 

کوبا کشوری فریبنده است. در این چند سال، جاذبه های گردشگری کوبا و خیابان های رنگارنگ هاوانا و کارناوال های تمام نشدنی آن، گردشگران زیادی را به خود کشانده است و هرچه روابط کوبا با دیگر کشور ها گرم تر می شود، این محبوبیت هم افزایش می یابد. هاواناشهر سالسا و ماشین های کلاسیک آمریکایی است، ماشین هایی که می توانید آن ها را به راحتی اجاره کرده و به دنبال کشف کردن جاهای دیدنی کوبا بروید. اگر شما هم قصد سفر به کوبا یا همراهی با تور کوبا را دارید، این یازده توصیه برای شماست. با همگردی همراه باشید.

کوبا

1. پیش یک خانواده کوبایی اقامت کنید

اقامت در خانه محلی ها همراه با تور کوبا، بهترین روش اقامت در سفر به کوبا برای گردشگران است، البته در این حالت، شما به ازای هر اتاق، کرایه می پردازید که ممکن است کمی از هاستل ها در دیگر کشورها گران تر باشد، اما اگر شانس بیاورید و در یکی از جاهای دیدنی کوبا یک خانواده ی محلی باحال به تورتان بخورد، می توانید زندگی واقعی کوبایی را تجربه کنید. گاهی اوقات گذراندن تمام طول روز روی صندلی گهواره ای به همراه صحبت کردن با میزبانتان می تواند به یکی از به یاد ماندنی ترین خاطراتتان از کوبا تبدیل شود. فراموش نکنید که بهترین توصیه ها در مورد جاذبه های گردشگری کوبا را از خلال همین صحبت ها می توانید به دست بیاورید.

کوبا

 2. از تاکسی بیشتر استفاده کنید

گرچه ممکن است تصور کنید که رانندگی با یک فورد مدل 1950 یا یک بیوک در سفر به کوبا یا در همراهی با تور کوبا، گران از آب در می آید، اما بسیاری از این ماشین ها در هاوانا "تاکسی خصوصی" هستند و خیلی کم پیش می آید که هزینه شان از تاکسی معمولی بیشتر شود. می توانید به جای سیستم اتوبوسرانی هاوانا، تاکسی جمعی ( همان تاکسی با پنج شش نفر چپیده کنار هم خودمان) را هم به عنوان یک راه حل ارزان برای مسافت های طولانی مد نظر داشته باشید. به هر حال، انتظار سفری شیک و پرزرق و برق را نداشته باشید. احتمالا داخل تاکسی بین بقیه توریست ها مچاله می شوید، اما به هر حال لذت سفر به همین تجربه های دست اول است. ماشین های کلاسیک به ندرت کمربند ایمنی دارند و این اتفاق، غیرمعمولی نیست که برای رسیدن به مقصد مجبور شوید، یکی دوباری ماشینتان را عوض کنید. هر کاری می کنید این را فراموش نکنید: در کشوری که تاکسی ها، تاکسی متر ندارند، در مورد کرایه ی مسیر قبل از شروع سفر با راننده به توافق برسید.
تاکسی های کوبا

3. روی پوشش سراسری اینترنت، حساب باز نکنید !!

گرچه دسترسی به اینترنت در کوبا در حال گسترش است، اما هنوز فراگیر نشده و مناطق زیادی خصوصا شهرهای دور از هاوانا به اینترنت دسترسی ندارند و به احتمال قوی در محل اقامتتان از وای فای رایگان خبری نیست. برای دسترسی به اینترنت باید یک سیم کارت مخصوص ETESCA بخرید و محلی را پیدا کنید که تحت پوشش اینترنت باشد که البته معمولا به زحمتش نمی ارزد، بنابراین پیش از هرچیزی مطمئن شوید که برنامه سفرتان متکی به دسترسی به وب نباشد، البته در همراهی با تور کوبا معمولا این سیمکارت به شما داده می شود.

4. یاد بگیرید مثل یک محلی برقصید

چه در رادیوی تاکسی ها، چه در رستوران ها و چه در خیابان های هاوانا، سالسا موسیقی متن سفرتان خواهد بود. هرجایی که نشسته باشید، نمی توانید در برابر تمایل بدنتان برای به حرکت درآمدن با این موسیقی مقاومت کنید. می توانید در هاوانا به سراغ یک کلاس آموزشی بروید و یا از یک محلی بخواهید که راهنمایی تان کند. با کمی تمرین و پشتکار، آماده خواهید بود که در بازگشت به خانه مهارتتان را به رخ همه بکشید.

کوبا

5. همیشه آماده باران باشید

حتی در کشور خشکی مثل کوبا هم همیشه ممکن است که ناگهان با باران شدید و غیرمنتظره روبرو شوید. همیشه برای خیس شدن، آماده باشید و یک بارانی همراهتان داشته باشید، البته باران در کوبا به ندرت طول می کشد و گرمای دریای کاراییب به سرعت به کمکتان می آید. اگر با تور کوبا همراه هستید، در اکثر مواقع از وضعیت آینده آب و هوا آگاهی دارند.

6. هروقت فرصتش را پیدا کردید خرید کنید

پیدا کردن یک مغازه ی به درد بخور در هاوانا ممکن است سخت باشد. قفسه ها معمولا نیمه خالی اند  و گاهی اگر شانس بیاورید، ممکن است که تعدادی نوشابه گازدار، سس مایونز و نوشیدنی محلی که بدون هیچ ترتیبی روی قفسه ها چیده شده اند هم پیدا کنید. به دنبال نانوایی ها و مغازه های کوچک بگردید و اگر فروشگاه خوبی پیدا کردید، برای خرید میوه و سبزیجات تازه توقف کنید. مغازه ها معمولا با پول محلی کار می کنند و این می تواند فرصت مناسبی برایتان باشد تا ارزتان را تبدیل کنید.

هاوانا

7. کمی اسپانیایی یاد بگیرید

با اینکه اکثر کوبایی ها خصوصا در هاوانا  تقریبا به انگلیسی تسلط دارند، اما دانستن مقداری اسپانیایی خصوصا در طول زندگی با محلی ها می تواند خیلی کمکتان کند. در صورت همراهی با تور کوبا از لیدرتان بخواهید که کمی اسپانیولی به شما یاد بدهد.

8. زمانی را به گم شدن در خیابان ها اختصاص دهید

قدم زدن در مناطق سابقا استعماری هاوانا به دور از جاذبه های گردشگری کوبا بیشتر از هر فعالیت دیگری کمکتان می کند تا تصویری کامل تر از زندگی کوبایی داشته باشید. موقع قدم زدن احتمالا با مردم شوخ طبعی که در مقابل خانه هایشان وقت می گذرانند و فروشنده هایی که با چرخ دستی های سنگین از خیابان رد می شوند و محصولاتشان را تبلیغ می کنند، مواجه می شوید. می توانید دنبال رستوران های محلی برای بومی ترین مزه ها هم بگردید.
کوبا

9. در لحظه سفر کنید

در هاوانا تاکسی ها تا قبل از ده صبح کار نمی کنند، بسیاری از مواد غذایی که در جاهای دیگر به راحتی یافت می شوند، اینجا کم یاب است، پوشش اینترنت ضعیف است و آب و هوا ممکن است بدون اعلام قبلی از گرم و آرام به باران شدید تغییر پیدا کند، اما همیشه می توانید به توصیه محلی ها گوش کنید، همه چیز را آسان بگیرید و از جاهای دیدنی کوبا لذت ببرید.

کوبا

 10. راحت باشید

به علت نوع اسکان توریست ها در خانه های محلی، می توان هر خانه در کوبا را یک محل اقامت بالقوه در نظر گرفت. بدون نگرانی می توانید محل اقامتتان را بعد از رسیدن به مقصد پیدا کنید. نگران برنامه ریزی برای سفرتان نباشید، همه چیز را راحت بگیرید و برنامه ریزی های لازم برای اقامت و پیدا کردن جاهای دیدنی کوبا را در طول سفر انجام دهید.

کوبا

 

(منبع: همگردی)

 

 

در شماره یک برزیل غذا بخورید
ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 
از بک‌پکر‌ها تا گردشگران لوکس همه روی یک موضوع توافق دارند: شکم‌گردی یکی لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های سفر است. اگر مسافر برزیل هستید و یا برنامه سفر به برزیل در سر می‌پرورانید، با «ترین»‌ رستوران این شماره همراه باشید تا شما به یکی از خاص‌ترین رستوران‌های آمریکای جنوبی ببریم: رستوران D.O.M در سائوپائولو.

عصرایران  ـ 118سفر ـ رستوران دام در سال 2016 نه تنها عنوان بهترین رستوران را به انتخاب وب‌سایت 50 رستوران برتر آمریکای لاتین از آن خود کرد که در میان 50 رستوران برتر آمریکای جنوبی هم رتبه سوم را کسب کرد.

در شماره یک برزیل غذا بخورید
طعم یک رویا
آلکس آتالا، سرآشپز و مالک رستوران دام یک شعار معروف دارد که می‌گوید طعم برزیل مانند یک رویاست که در رستوران دام این رویا را تبدیل به واقعیت می‌کنیم. او به شدت به ریشه و هویت برزیلی خود پایبند بوده و تمام ظرافت، هنر و دانسته‌ها خود را به کار می‌گیرد تا همواره رستورانش در میان برترین رستوران‌های دنیا باشد.
در شماره یک برزیل غذا بخورید
 
ساعات کار
رستوران دام دوشنبه‌ها تا جمعه‌ها از ساعت 12ظهر تا 3 بعدازظهر و از 7 عصر تا 11 شب پذیرای مشتریان خود است. در روزهای شنبه اما فقط از 7 عصر پذیرای مشتریان است. اما این پذیرایی شنبه شب‌ها یک ساعت بیشتر از روزهای معمول بوده و تا ساعت 12 شب ادامه دارد. رستوران در روزهای یکشنبه تعطیل است.
 
غذاهای برزیلی و آمازونی
نکته جالبی که در مورد منوی این رستوران محبوب و مشهور در برزیل وجود دارد این است که، تقریباً اکثر غداهای موجود در منو، برزیلی و آمازونی هستند و با مواد اولیه بومی منطقه تهیه می‌شوند. آتالا، سرآشپز این رستوران، سال‌ها به کمک متخصص‌های تغذیه در جنگل‌های آمازون به دنبال شناسایی گیاهان و مواد اولیه‌ای بوده است که بتواند به عنوان منابع خوراکی در غذاهای خود استفاده کند.
در شماره یک برزیل غذا بخورید
 
مسیر دسترسی
رستوران دام در حدفاصل خیابان‌های Augusta و Padro Joao Manuel در سائوپولو برزیل و در انتهای یک کوچه بن‌بست به نام Barao واقع شده و به راحتی از ایستگاه اتوبوس شماره 2722 خیابان Augusta قابل دسترسی است.
 
رستوران محبوب کاربران Tripadvisor
رستوران دام در رتبه‌بندی وب‌سایت تریپ ادوایزر نیز رتبه خوبی کسب کرده و در میان بیش از 36 هزار رستوران سائوپائولو، بیست و سومین رستوران محبوب است.
 
شکم‌گردی گران‌قیمت
غذا خوردن در این رستوران ارزان نیست و یک وعده غذا خوردن برای دو نفر بین 150 تا 200 یورو هزینه دارد. این رستوران منوی ثابتی ندارد و سرآشپز رستوران در هر دوره زمانی یک منو به مشتریان ارائه می‌دهد و معتقد است هر ظرف غذا یک حس متفاوت و خاص را القاء می‌کند. البته هر وعده غذا هم در پرس‌های متعدد سرو می‌شود و هر پرس هم بیشتر از غذا شبیه به یک اثر هنری است.
در شماره یک برزیل غذا بخورید
غذای محبوب
یکی از ثابت‌ترین غذاهای رستوران دام، استیک گزار وحشی است که خیلی در بین مشتریان این رستوران طرفدار دارد. این گوشت مختص منطقه آمازون است و آن را با سبزیجات و ادویه‌های همان منطقه طبخ و سرو می‌کنند.
 
(منبع: سایت تحلیلی خبری عصر ایران)

ثبت نام در خبرنامه ایمیلی سایت سنتینلا

برای اطلاع از اخرین رویدادها در امریکای لاتین عضو شوید!